Как правильно пить яйца?
Хорошие свежие яйца – отличный источник не только белка, но и огромного количества микроэлементов и витаминов. Конечно же, к питью яиц надо подходить правильно, чтобы не навредить себе. Разберем основные и самые важные моменты такого процесса.
Зачем пить яйца?
Для начала можно сказать, что выпить сырое яйцо может не каждый, ведь кому-то они могут быть просто противны на вкус, но в таком случае есть маленькие хитрости, о которых чуть позже.
Большое количество яиц употребляют спортсмены, чтобы нарастить мышечную массу. Они могут съедать и более десятка в день. Яйца – природный источник белка, который намного полезнее всех химических препаратов и добавок и намного легче усваивается.
Яйца полезны для связок. Микроэлементы в продукте увлажняют слизистую, делая ее эластичной. Сырые яйца понижают кислотность, если принимать их натощак.
Систематическое употребление сырых перепелиных яиц способно повысить иммунитет. Через 2 недели заметны первые результаты, а курс продолжают 3 месяца.
Как правильно пить яйца?
Прежде чем выпить яйцо, его необходимо правильно выбрать и подготовить. Поэтому:
- употреблять необходимо только свежие яйца. Используйте либо домашний продукт, либо проверяйте его перед едой. Вот простой способ: опустите яйцо в обычную воду, если оно утонет, то все нормально и можно пить;
- перед тем как выпить яйцо его рекомендуют вымыть теплой водой и с мылом.
Теперь что касается того, как же правильно пить яйца:
- пить яйца рекомендуют натощак. Если куриных, то 1-2 шт. (детям-взрослым), перепелиных же можно употребить 2-4 для детей старше 3-х лет, 4-6 для взрослых в день;
- обычно после подготовительных работ делают небольшое отверстие с тупой стороны яйца и выпивают его, добавляя немного соли. И еще кусочек свежего хлеба – очень вкусно;
- яйца можно разбить в любую чистую емкость, взбить их и добавить немного сахара («гоголь-моголь») или же соли;
- для тех, кто не очень хорошо переносит вкус яиц, можно продукт добавить в небольшое количество (150 грамм) вина либо сока. Перемешайте, и получится вкусный и полезный коктейль.
В перепелиных яйцах полезных веществ в несколько раз больше, чем в куриных.
Что следует помнить при употреблении яиц?
Еще раз следует отметить, что яйца должны быть свежими и вымытыми, чтобы не заразиться сальмонеллой.
Детям до 3-х лет сырые яйца лучше не давать, предпочтите вареный продукт. В нем меньше полезных веществ, но для растущего организма так намного безопаснее.
Если у вас аллергия на яйца, конечно же, не следует увлекаться данным продуктом.
Комментарии (Всего: 0)